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Duchess, c'est un gâteau Tres Leches ("trois laits" en espagnol).
Assez connu chez nos amis américains, ils le décrivent comme moelleux, aérien et léger.
Pour finir la recette de ce dessert, il faudra le tremper dans trois "laits" différents : de la crème, du lait concentré non-sucré et du lait concentré sucré.
C'est ce dernier aspect qui apportera cette impression de gourmandise onctueuse.
Duchess, c'est un liquide parfois crémeux et parfois gourmand.
Mais il est toujours savoureux.
Ce DIY vous est présenté dans un flacon de 30 ml.
À diluer à 20% dans une base neutre (50/50).
Vapotez sans modération après 10 - 15 jours de maturation
Pour un maintient optimal de votre arôme, gardez-le à l'abri de la lumière, dans un endroit sec à température ambiante.
Secouez le flacon de temps à autre et évitez son aération pour garder un maximum de saveur.